孩子爱吃的菜:冰糖肘子

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原料:肘子1个、卤料、冰糖

制作步骤:

1.卤料加水煮开。

2.放入肘子煮软入味。

3.冰糖少许水,在炒锅中煮化。

4.将肘子放入冰糖水中裹一下。

5.切片、摆盘。

注:

1.卤料在超市可以买到,一般分为粉状、汁状、以及各种香料直接配成的小包装,都可以使用。

2.图片中的鸡蛋造型,其中蛋白里红色部分是番茄酱。

孩子爱吃的菜:冰糖肘子

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