南瓜芝麻团,婚宴必备菜老少皆宜
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主料: 南瓜240g 辅料: 糯米粉220g,糖25g,油适量,熟白芝麻适量
1.准备食材。
2.去皮去瓤切片。
3.用锅大火蒸15分钟左右至熟透。
4.把蒸好的南瓜至温热。
5.加入糯米粉和糖。
6.用手搓成光滑的面团。
7.分成每个约20g的圆团。
8.把南瓜团沾水,然后在芝麻上滚轮一下。
9.拿出来用手在搓一下,为了让芝麻牢牢粘住。
10.锅中油至六成热,轻轻的放进南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子
11.炸到南瓜团熟透变大为止
温馨小提醒
1、南瓜芝麻团凉吃更有风味。
2、糯食不能食用太多,以免肠胃引起不适。
3、我放的糖不多,请根据自已的口味进行调整。
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