增强抵抗力食物有哪些?
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增强抵抗力食物有哪些?
大蒜
大蒜是一种不错的能够增加免疫力的食物。大蒜所含的活性成分蒜烯,即具备强力的抑菌作用,能有效对抗感冒病毒侵入,并能有效抑制微菌、葡萄球菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、斑疹伤寒菌等。此外,还可防治念珠菌、疱疹病毒等病源的感染。这些抗菌效果皆得到科学的证实。
有学者建议,每天生吃5克蒜头(约两瓣的分量),不仅可以预防感冒,亦可缓解轻微腹泻,清除体内自由基。诸此种种均证明了大蒜可以有效提升人体免疫力。
银耳
银耳含有丰富的氨基酸、多糖微量元素和丰富的维生素B1、B2等。具有滋阴、润肺、止咳、益气、解毒等功效。特别适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、大便秘结等症。
蜂胶
蜂胶可以提升机体中巨噬细胞吞噬细菌的能力,让身体的免疫系统保持最佳状态,因此它有“天然免疫力增强剂”的美称,但需要注意的是,蜂胶制品只有在除去重金属后才能够安全食用。
牛奶、黄豆
牛奶和黄豆的蛋白质都非常丰富。研究表明,牛奶里的酪蛋白及乳清蛋白可以提升呼吸道和脏器的抗感染作用,可以避免病毒及细菌对呼吸道的侵害。而黄豆里的大豆蛋白能够很好地被人体吸收和利用,其乳蛋白可以成为身体的抗体。(图片来源:视觉中国)
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