养肝明目粥 为你推荐两款养肝明目粥
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养肝明目粥
●决明子粥
原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖。
作用:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果极为明显。
●猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢慢熬,煮成八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。
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