营养误区曲棍球运动员要注意了

营养误区曲棍球运动员要注意了，运动员在训练的时候会消耗大量体力，所以对于营养是很重视的，但是很多人都会存在一些误区，下面分享营养误区曲棍球运动员要注意了，一起来看下吧。

营养误区曲棍球运动员要注意了1

一、 维生素，尤其是维生素A、维生素B族缺乏，无机盐中钙的摄入不足。这些往往与中餐的烹调习惯有关。

二、碳水化合物严重不足，主食摄入过少。运动员中有一种误解认为‘吃肉长肉”，因此，吃主食少，吃肉多，很多力量型的运动员，往往在饮食中拼命吃肉而少吃甚至不吃主食来增强力量积累。

三、 蛋白质、脂肪摄入过多。食肉多，必然导致蛋白质、脂肪类的堆积。杨教授打了一个很形象的比例，吃主食就像烧液化气，烧完了就什么也没有了，而吃肉却像烧蜂窝煤，总是有“废物”存留在躯体内。蛋白质脂肪的堆积会造成身体负担，带来各种疾病，以及其他营养素如钙、铁类的流失等。

四、 三餐不合理。普通人中不重视早餐，中午凑合，晚上美餐的现象普遍，很多运动员也这样，这种饮食习惯带来的不良影响已众所周知。

五、 饮料选择比较随意。运动员训陈中往往不注意补水的问题。实际上，出汗至体重的2%－3%，其能力就会下降。运动中及运动后补水，应以含离子的淡糖、淡盐水为好。白开水、纯净水、矿泉水、可乐等类饮料不是很适合运动员使用。

营养误区曲棍球运动员要注意了2

运动员的营养食谱是什么?

运动员食谱概述运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、养生保健的身体素质和心理素质，而且取决于良好的健康状态和合理的营养。合理营养是运动训练的物质基础，有利于代谢过程的顺利进行和器官功能的'调节，对运动员功能状态、体力适应、运动后的恢复和伤病防治都具有良好的作用，而且有助于运动员充分发挥训练效果和竞技能力。合理营养加上严格的科学训练，是创造优异运动成绩的基本保证。

营养原则

1、能量需求运动员在训练和比赛期间，能量代谢强度大。具体的能量需要量主要取决于运动的强度、密度和持续时间。运动员一日能量的总消耗量由基础代谢、运动消耗、食物的生热效应及其他活动四部分组成。我国运动员能量供给标准是50～60kcal/kg。

2、蛋白质的摄入提供足量优质的蛋白质，对于补充运动员的消耗，增加肌肉力量，加速疲劳的恢复都很有帮助。优质蛋白质应该占总的蛋白质的摄入量30%以上，应多采用谷类食物和豆类食物混合食用的方式。蛋白质的供给量为1.5～2.5g/kg。

3、脂肪的摄入脂肪的产能量高，体积小，是运动员较理想的储能形式。中等强度的运动项目，短时间内的能量消耗来自脂肪和糖类，1个小时或更长时间，脂肪能量的利用率逐渐增加，在耐久运动中，脂肪可供约80%的能量。运动员不宜从饮食中摄入过多脂肪，因为脂肪不易消化，代谢时耗氧量高，会影响氧的供给。我国运动员膳食中每天的脂肪量应为总能量的25%～30%。

4、碳水化合物的摄入糖类是运动员最理想能量来源。因为它的分子结构比蛋白质、脂肪简单，容易被机体吸收，氧化时耗氧少，产能效率高。在运动前、运动中适量补给葡萄糖，有利于运动中维持血糖水平。运动员的碳水化合物的供给量应为总能量的50～60%，缺氧运动项目为65～70%。

5、补液原则运动员补液应根据运动员的个人体质、运动训练或比赛的情况和环境因素，以及以往的经验，及时补液。最好在运动前、中进行预防性补液，避免脱水的发生，防止运动能力的下降;运动后及时补液，促进恢复。补液原则应遵循少量多次，避免一次性大量补液对胃肠道和心血管系统造成的负担加重。补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。

6、钠、钾、镁的摄入由于钠、钾、镁、钙对维持神经信息传导和肌肉收缩具有重要作用，运动员因出汗量大，随汗液丢失的量增加，运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。推荐的中国运动员每日钠、钾、镁的适宜摄入量分别为：钠<5g(高温环境训练<8g)，钾3～4g，镁400～500g。

7、钙、铁、锌的摄入运动项目不同，运动员对钙的需求也不同。推荐的中国运动员每日钙的适宜摄入量为1000～1500mg。大运动量项目运动员，在高温环境下训练或比赛时的钙摄入量可考虑上限，即1500mg。运动加快铁和锌的代谢，使铁和锌，吸收受到影响，排出增多。