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第一步
准备五花肉,凉水冲洗一下
第二步
把肉切块放进电压力锅,锅里放料酒,花椒大料,葱姜蒜,水,压熟
第三步
熟了之后把肉捞出,过冷水,全部凉了之后切片
第四步
拿新的花椒和辣椒,制作辣椒花椒油,葱姜蒜切末放生抽白糖醋和辣椒花椒油混合
第五步
淋上蒜泥,爽口不油腻,不吃肥肉的也能吃
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