烤鲤鱼怎么做
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你们知不知道烤鲤鱼怎么做吗?碳烤鲤鱼也是比较受欢迎的烤鱼之一,鲤鱼有丰富的蛋白质成分,很多人都喜欢吃,那么烤鲤鱼怎么做呢?下面就和我们一起去看一看了解一下如何做烤鲤鱼吧。
烤鲤鱼怎么做1
一、烤鲤鱼的做法
鲤鱼开膛,骨肉分离,
加盐,花椒粉腌制
烤箱预热,锡纸抹油,加入鱼,开始烤
烤箱180度,烤20分钟
两面焦黄
出炉,抹椒麻酱
烤鲤鱼怎么做2
一、麻辣烤鲤鱼的.做法
鱼尽量破开成摊开的两片,身上划几刀,切点生姜丝,葱丝,洋葱丝,柠檬片,盐,少许糖,料酒,再倒些cook100麻辣烤肉料抓匀给鱼来个全身按摩按摩然后腌上几个小时
然后把鱼拿出来调料不要,烤箱最下面放烤盘铺上锡纸(接油用,直接烤盘接也行,就是懒得洗啊),中间那层放烤架,鱼两面刷油,撒上辣椒粉和孜然粉,再来些孜然粒(有点孜然粒比较香哦)把鱼放在烤架上,上火220下火200烤好为止,(因为我也没看时间,大概烤得觉得差不多看到表面干了)拿出来撒点芝麻就大功告成啦!