吃板栗的注意事项
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吃板栗的注意事项,板栗是一种坚果类食物,含有丰富的蛋白、矿物质和维生素等营养物质,适量吃一些板栗对身体颇有好处。但需要注意的是板栗在食用时有一些讲究大家必须要知道,现在就跟小编一起来看吃板栗的注意事项。
吃板栗的注意事项1
1、板栗不能过量食用
平时大家吃板栗时,一定要适量,不能一下子吃得太多,不然会加重肠胃负担,影响它们消化能力,会让人们出现消化不良或者腹胀等多种不良症状,对身体健康十分不利。
2、板栗不宜与肉类食材一起吃
平时大家吃板栗时,一定要注意,最好不要把它与鸭肉、羊肉以及牛肉等食材一起吃,它们一起食用会产生一些有毒的成分,会让人们出现食物中毒的症状,呕吐和腹痛是最明显的表现。
3、糖炒栗子购买时要看颜色
平时大家吃板栗多会在街边购买炒熟的糖炒栗子,而且大多数人都认为糖炒栗子的果肉越金黄质量越好,其实并不是那么回事,糖炒栗子的果肉如果过份的金黄,就说明这种栗子可能已经经过了化学物质的处理,人们再食用以后这些化学成分会进入身体内部,对身体健康十分不利。
板栗的营养价值
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的'美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
吃板栗的注意事项2
1、板栗不能与羊肉同食
栗子不能与羊肉一起食用,因为栗子和羊肉都是热食。如果同时吃,很容易生气。此外,两者都不易消化,也不适合炖煮和油炸,甚至一起食用也可能引起呕吐。
2、板栗不能与杏仁同食
栗子不能与杏仁一起食用,如果一起食用会引起胃痛。如果您一起吃栗子和杏仁,您会感到胃痛。由于杏仁脂肪含量高,很容易引起腹泻,因此不要将杏仁与栗子一起食用。
3、板栗不能与豆腐同食
栗子不能与豆腐一起食用,豆腐含有氯化镁和硫酸钙,栗子含有草酸,两者结合会产生草酸镁和草酸钙。这两个白色沉淀物不仅影响人体对钙的吸收,而且还容易引起结石。
4、板栗不能一次吃太多
栗子虽然很美味,但不适合一次食用过多。如果我们不合理地吃栗子,将会危害我们的健康。正常人每天应该吃大约10粒,如果您吃太多栗子,会引起腹胀,肥胖,发烧等,这可能导致呕吐甚至胃部出血。
板栗的功效作用
1、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、治愈小儿口舌生疮
板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、老年人的食用佳品
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
5、对肾虚有良好的疗效
唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”