猪肉饼汉堡做法
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你们知不知道猪肉饼汉堡怎么做吗? 鲜嫩多汁的猪肉饼汉堡,大伙儿都喜欢吃,汉堡包是西式快餐中的一种主要食物,那么猪肉饼汉堡应该怎么做呢?下面就和我们一起来看一看了解一下吧。
猪肉饼汉堡1
一、汉堡包猪肉饼的做法
洋葱切沫,尽量切碎点,我这次做的切的有点大,炒锅中倒一点油,翻炒一下。
将所有材料倒入盆中,筷子顺时针一直搅拌,至肉馅上劲,我是用绞肉机搅了几下,又拿筷子搅拌的。
这就是搅拌好的肉馅。
搅好的肉馅30克一个,揉成小圆球,拍扁,拍的薄一些,煎的时候容易熟,暂时不吃的话,底部垫层油纸,放冰箱冷冻保存。吃的'时候,无需解冻,平底锅倒些油,两面煎至金黄变色即可。
这是煎好的样子。
准备好生菜,煎个鸡蛋,煎个肉饼,挤上沙拉酱,开始享受美食吧。
猪肉饼汉堡2
一、猪肉饼汉堡的做法
将除洋葱,面包糠外所有材料放入碗中,搅拌均匀。最后加入洋葱和面包糠,拌匀。
戴手套将肉分成5等份,按成圆饼样,不粘锅放玉米油,肉饼入锅。
我用的电磁炉,反正面小火煎了大约5分钟,肉饼颜色金黄,具体火候大家自己掌握,成品如图样。
生菜叶,西红柿洗净备用。
我用的是昨晚做的迷你餐包,很松软,反正只要是汉堡坯就可以
顺便煎了两个鸡蛋,抹上香甜味道沙拉酱,西红柿切片,芝士一片,依次放入。
有木有很香很可爱
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