韭菜加醋能补肾壮阳吗

韭菜加醋能补肾壮阳吗，韭菜作为一种常见的健康蔬菜，不仅有着独特的风味，而且还具有很高的营养价值，那么大家是否听说过韭菜加醋能补肾壮阳这个说法呢？接下来一起来了解韭菜加醋能不能补肾壮阳。

韭菜加醋能补肾壮阳吗

这个问题我给出的答案是能的，韭菜本身就是能够壮阳的，虽然壮阳效果怎么样，没有经过实际的实验我们不知道，但是在我国主要书籍《草本纲目》中就有这这样的记载，韭菜能够补肾，补肝，能够壮阳补精，同时还能够健胃养脾，同时因为韭菜中含有非常丰富的膳食纤维，能够加快肠胃的蠕动，所以韭菜还能够通便。

而韭菜加上白醋呢，是拥有一定的杀菌作用的，能够抑制大肠杆菌，伤寒等滋生，对于壮阳的效果也是有的，但是也没有网上穿的那么厉害，都是根据个人体质而定的，同时韭菜加白醋不能够多吃，多吃容易上火，尤其是妇女和儿童还有一些肠道不好的人，也不能吃，所以我们需要根据自己的自身情况来判断。

韭菜加醋的作用

1、健脾养胃

韭菜具有健脾养胃的作用，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够推动肠胃的蠕动，帮助身体的吸收，所以韭菜还能够防止便秘，韭菜推动肠胃的蠕动，帮助消化系统将身体里的脏东西排出来，所以韭菜具有健脾益胃，利于消化的作用。

2、消炎杀菌

韭菜中含有硫化合物能够起到一定的消炎杀菌的作用，同时韭菜加醋含活血化瘀的作用，如果不小心碰伤了，也可以喝韭菜泡水，同时韭菜还可以抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌等。

3、调节月经

韭菜为湿热性质的食材，女性月经没有顺序，月经疼痛，而女性多吃月经有利于这里月经不调等问题，韭菜能够调理月经祛寒，治疗痛经，但是需要我们注意的是我们不能在哺乳期吃韭菜，因为韭菜除了调理月经以外还能够退奶，当然这对于戒奶是不错的选择。

4、提高免疫力

韭菜还有个俗称叫做起阳草，味道鲜美，韭菜中还含有天然植物芬芳挥发油，具备提高胃口的功效，老年人、小孩、孕妇等都可以适当的吃些韭菜，能够提高免疫力，且韭菜加醋还能够开胃健脾，是非常好的佳肴，当然啦也是要适量食用。

韭菜能补肾壮阳吗

首先，《本草拾遗》中提到的“益阳”其实并不是壮阳的意思，而是指益于养人体正气，用现代的话来说，就是提高自身免疫力。另外从科学的角度来说，壮阳还是要补锌，因为锌具有滋阴壮阳，补肾益气的功效。韭菜中含有锌元素，这是目前“韭菜壮阳论”的主要依据之一。然而韭菜的锌含量相当低，每100克仅含0.25毫克，甚至都不及普通蔬菜，譬如西兰花的锌含量为0.46毫克/100克。所以，从科学上讲，韭菜也没有补肾壮阳功效。

补肾，其实并不是补充的意思，其应该说是调节、改善、提高身体的机能和功能。所以目前来说最实用的方法还是每日养成良好的生活习惯、科学的运动。并且适当的`食用一些滋阴壮阳，补肾益气的食物，以及中药补品。药补用星辰龟鹿补肾片，采用龟甲胶及鹿角胶，龟滋阴、鹿壮阳，阴阳双补。

跟大部分蔬菜一样，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。而有别于其他蔬菜的是，韭菜含有丰富的硫化合物，有一定的杀菌作用，有助于提高人体自身免疫力。

另外，韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌，并减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。综合看来，韭菜能补肾的这个观点，并无强烈的营养依据，但韭菜的确是非常有价值的一种蔬菜。

但是韭菜也有食用忌讳

1、消化不良或肠胃功用较弱的人吃韭菜简单烧心，不宜多吃。

2、《本草纲目》记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学以为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。

3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

4、不喜欢吃辣、易导致过敏的人也不宜吃。

5、特殊人群少吃韭菜

6、韭菜中含有草酸，简单和一些矿物质和微量元素发作拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时很少先焯水（焯水能够去掉草酸），所以白叟、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。