猕猴桃的选购技巧有哪些

市场上的猕猴桃有很多品种，从形状、大小、产地、颜色等各方面来说就可以分为很多种。那么如何挑选到好的猕猴桃呢，哪一些猕猴桃的营养才更加丰富呢?今天这篇文章希望对你有所帮助。

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我们先来帮您辨别一下没有激素的猕猴桃吧：辨别这种猕猴桃一定要看外形一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，这样的猕猴桃就没有打激素，而那些打过激素的往往外形上不饱满前面是尖尖的那种吃起来也不甜!

再来介绍一下怎么选购酸甜可口的猕猴桃，在挑选猕猴桃的时候，建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口;如果猕猴桃的果皮没有光泽甜度上也就差了好多了!这样的猕猴桃最好别买!

还有就是看硬度。一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，如果是着急想吃的就买软一点的，如果不着急吃建议买硬的猕猴桃禁放一些，在挑选猕猴桃的时候并不是越大的猕猴桃越甜所以不要太在意猕猴桃的大小哦!

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1、猕猴桃这种水果可以分为多个不同的品种，最常见的就是红心猕猴桃，黄心猕猴桃和绿心猕猴桃在这几个品种中，红心猕猴桃是营养价值最高的存在，而且它的味道酸甜爽口，是所有猕猴桃中最好吃的一种。而在绿心猕猴桃中，那些果肉颜色浓绿的猕猴桃比较甜也比较好吃。

2、在挑选猕猴桃的时候要知道猕猴桃是一种椭圆形的水果，在挑选时要注意它的外观，只有那些外表平滑长得顺眼的猕猴桃才比较好吃，那些奇形怪状的.畸形果是不建议大家购买和食用的它们的口感都差强人意。

一、看外表

在市场上挑选购买猕猴桃时，先要看他的外表，看猕猴桃是否体型饱满，而且无伤无病，再把它拿到手中近距离观看看它的表皮是否隐隐透出绿色而且表面的绒毛是否新鲜，那些表面没有绿色或者绒毛不新鲜的猕猴桃都不建议大家购买和食用。另外那些表面有伤痕或者有腐烂迹象的猕猴桃更不能购买，它们内部很可能已经出现了变质。

二、看手感

挑选猕猴桃时，还可以通过手感来判断猕猴桃质量的好坏，可以先把它拿在手里掂一下，如果感觉特别轻就说明猕猴桃已经熟过或者开始变质，如果感觉它特别沉，则说明猕猴桃还没有完全成熟，所以在购买的时候最好购买那些手手感略软却又不特别软的猕猴桃，这样的猕猴桃回家以后存放一两天正好吃。