刚买的虾怎么短期存放

刚买的虾怎么短期存放?虾是很多人都喜爱的海鲜，其营养丰富，含有丰富的钙元素，老人小孩更应该多吃。有时我们总是会买一些虾放在家里存放，那么新买的虾刚买的虾怎么短期存放呢？

刚买的虾怎么短期存放1

1、放在有氧的水里

买回来的虾一般都是活的，这时候那可以准备水，如果家里有制氧机的话，可以把制氧机的机器放在水里面，然后把虾放在里面，这样的话其实可以延长虾的存活的时间。当然如果是海虾的话，可以在水里面再加一些盐，如果是河虾的话就不需要了，只要用淡水加上养就可以了，这样可以短期存放。

2、放入冰箱进行冷冻

如果买回来的虾短期不吃的话，那么一定要放在冰箱里面进行冷冻，这样的话可以保持它的.新鲜口感，同时也不会变质。那么在保存冷冻虾的时候，千万不要直接把虾放进去，而是要灌上一些水，把它装到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后把虾放到水里面，连水带虾一起来冷冻。这样的话虾就被水裹在里面了，等到想吃的时候把它化开，吃上去的肉质和口感的还是比较新鲜可口的。

3、冷藏保存

如果短期在两三天之内不吃的话，可以把它放在冰箱里面的冷藏保鲜区进行冷藏。放的时候也要讲究方式方法，可以在冷鲜区的盒子里加入一些水，然后把虾直接放进去就可以了，这样的话也是可以保存上几天的。当然冷鲜区的保存时间不宜过久，所以保存几天就应该拿出来吃掉。

所以如果大家买回来的虾一时吃不掉的话，放入冷鲜区保存或者冷冻是最好的了。当然如果家里有制氧机的话，保存的虾还是活的，所以大家应该可以用这几种方法来进行虾的保存。

刚买的虾怎么短期存放2

如果是活的虾，买回来的时候最好也赶紧弄点水把虾放在里面，保证让虾继续存活，这样吃的时候还是新鲜口感的虾，肉质细嫩，口感较好。

如果是刚刚死了的虾，到家后先把虾头和外壳处理一下，然后正常放在室内，如果半天后要吃，最好提前腌制一下，撒一些料酒和葱姜去腥味。 如果是已经冷冻了的虾，买回来后要立刻马上放到冰箱的冷鲜里面慢慢解冻，这样存放半天是没有问题的，半天之后正好解冻完毕，刚好做菜吃。

天气很冷的情况下，尤其是北方的冬天，买回来冷冻的虾也可以直接放在室外，等快要吃的时候拿到室内的暖气房间解冻。

如果拿回来的虾直接放冷冻保存，存放半天也是完全没问题的。只是吃的时候，需要用微波炉等工具来提前解冻。

其实，即便是常温条件下，一般情况下，直接买回来的虾不作任何处理放在室内也是没问题的，半天还是可以的。除非特别炎热的室外，温度38度以上，那就不能直接放半天了。

注意事项

海鲜过敏的人不要吃哦

刚买的虾怎么短期存放3

第一种：矿泉水瓶保存法

1、把大虾放到水龙头下冲洗干净，接着根据虾的数量准备几个干净的矿泉水瓶。

2、把虾头朝下一个个地装入瓶子中，然后往里面倒上清水，水量一定要灌满整个瓶子才行。

3、这样再把瓶盖拧紧，保存在冰箱里的冷冻仓内就可以了，每次拿一瓶出来即可。

第二种：白糖保存法

1、买回家的大虾用清水清洗干净，然后控干水分。接着我们准备一个保鲜盒，把大虾一层一层放进去。

2、每放一层大虾，就要往上面撒上一层白糖，直至大虾全部铺完为止，最后在上面再均匀撒上一层白糖。

3、这样把保鲜盒密封好，同样放在冰箱里冷冻就好了，随吃随拿。

第三种：煮熟冷冻保存法

1、我们把大虾买回家之后，将其清洗干净，然后直接放在锅中煮熟。

2、煮熟之后，我们把大虾控干水分然后放凉，放凉之后装入一个保鲜袋中，放在冰箱里冷冻起来就可以了。

以上就是保存大虾的3种方法啦，有你喜欢用的吗？前两种保存的时间较长，半年到一年完全没问题，第三种稍微短一些，在一个月内吃完即可，口感跟新鲜的一样。