10斤大鲤鱼一般要养多久

10斤大鲤鱼一般要养多久，我们每天都需要吃食物，因为食物能维持我们身体里所需要的能量，但我们也要知道食物的来源才能安全的去食用，如果我们不注意自己的饮食安全会影响到我们的身体健康，以下是关于10斤大鲤鱼一般要养多久。

10斤大鲤鱼一般要养多久1

野生鲤鱼长到10斤需要3年左右。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一，其适应性极强，除了澳洲及南美洲以外世界各地都有分布。野生鲤鱼与养殖鲤鱼相比，其体型个更为瘦长，因为在野外需要不停游动觅食，而养殖的鲤鱼由于饲料充足，游动较少，因而体型比较宽短厚实。

一、野生鲤鱼10斤要长多久

1、野生鲤鱼长至10斤需要3年左右。

2、野生鲫鱼以什么为食

（1）野生通常栖息在江河、湖泊、水库等的水草丛生的水体底层，以底栖动物为食。

（2）鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一，它是原产于亚洲的温带性淡水鱼，除了澳洲及南美洲以外都有分布，其适应性极强，耐寒冷、耐碱性水体、耐溶氧度不足的水体。

二、野生鲤鱼与养殖鲤鱼有什么区别

1、体型不同

（1）野生鲤鱼、野生鲤鱼由于要自己觅食，不停游动，因而体型比较瘦长，同时经常游动与挨饿，其肚皮很扁比较瘦弱。

（2）养殖鲤鱼、养殖的鲤鱼由于饲料充足，游动较少，因而体型较宽短且厚，同时食物充足，因而肚皮部位较鼓。

2、颜色不同

（1）野生鲤鱼、野生鲤鱼外表颜色鲜艳，同时尾部多为红色。

（2）养殖鲤鱼、养殖的鲤鱼颜色较淡，而尾部大多为白色。

3、鱼须不同

（1）野生鲤鱼、野生鲤鱼嘴部靠下的吻须末端接近眼眶。

（2）养殖鲤鱼、养殖的鲤鱼后须末端只到眼眶距离的一半。

4、嘴型不同

（1）野生鲤鱼、野生鲤鱼的嘴较大，且向下弯，唇较厚，主要是由于长期在野外拱泥摄食，吻骨发达。

（2）养殖鲤鱼、养殖的鲤鱼由于人工投养饲料，食物充足、摄食容易，因而吻骨慢慢退化，因而嘴巴较小、唇较薄。

5、口感不同

（1）野生鲤鱼、野生鲤鱼肉质细腻鲜美，口感极佳。

（2）养殖鲤鱼、养殖的鲤鱼由于饲料吃的多，因而肉较柴且土腥味较重。

10斤大鲤鱼一般要养多久2

鲤鱼的营养价值和功效

鲤鱼的功效与作用

1、消水肿通乳汁

有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、明目

鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

4、中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。

鲤鱼的营养价值

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成、，是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。

3、鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。

鲤鱼的适用人群

1、适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用; 2、同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用;

3、凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食;同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。

4、鲤鱼适宜营养不良的儿童，鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;

5、鲤鱼适宜患有冠心病的病人，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。

10斤大鲤鱼一般要养多久3

鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法

入秋后，江湖的水温变凉，这时是一年之中鲤鱼最肥美的时候。广东人常说“春鳊秋鲤”，而北方则有“黄流未冻鲤鱼肥“的讲法。在秋季这段期间，喜欢吃鲤鱼的人想必不会错过这种季节性的美食。那么，鲤鱼怎么做好吃?可以试试家常红烧鲤鱼。

材料、鲤鱼、各种佐料

做法、

1、清除内脏、鱼鳃、鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味。抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用红烧鲤鱼的做法

2、将葱、干辣椒切丝，姜切片，蒜切末备用红烧鲤鱼的做法

3、沥干鱼身上水分，拍少许玉米淀粉(其他淀粉或面粉亦可、放入油锅煎炸红烧鲤鱼的`做法

4、两面微黄出锅红烧鲤鱼的做法

5、留少许油，放入糖、花椒、葱(留部分葱绿用做出盘装饰、、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、水，以及炸好的鱼，大火烧5分钟至汤汁收完即可出盘红烧鲤鱼的做法

6、把炒烂的葱姜挑出，放些新鲜葱丝以及香菜装饰

注意事项、

1、煎鱼不粘锅的最简单方法就是裹干面粉，但不宜太厚，太厚了炖煮的时候不易入味，在干面粉里沾一下，薄薄的一层即可，然后抖掉多余的面粉。

2、煎鱼得锅热、油不易太多、火要温，油热后锅子稍加转动，使锅内四周都有油，鱼入了锅就少动它。

3、在此之前必须等锅热再放油，如果不沾面粉就一定要擦干鱼表面的水分，小火轻煎，别急着又推动又翻面。

4、或者将鸡蛋打散，再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，给鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎，这样煎出的鱼也不会粘锅。

怎样挑新鲜的鲤鱼

一、新鲜鱼的眼球饱满凸出，角膜透明清亮，富有弹性

二、新鲜鱼的鳃丝清晰呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味，无异臭味，如果鳃色变暗呈灰红或灰紫色，则鱼不新鲜

三、新鲜鱼的鱼体有透明的黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落

四、新鲜鱼的肌肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，肌肉切面有光泽

五、新鲜鱼的腹部正常、不膨胀，肛孔白色、凹陷