小青龙整个蒸要怎么做

小青龙整个蒸要怎么做，小青龙是我们生活中都喜欢吃的一种海鲜，它的做法是非常多的，这样吃口感非常舒爽，让我们流连忘返，下面为大家分享小青龙整个蒸要怎么做。

小青龙整个蒸要怎么做1

食材

小青龙 2只

大蒜 5瓣

葱花 适量

粉丝 1把

酱油 3勺

橄榄油 3勺

胡椒粉 适量

方法/步骤

步骤一：

准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。

步骤二：

将小青龙 背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。

步骤三：

平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。

步骤四：

大火猛蒸8分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。

小青龙整个蒸要怎么做2

食材

小青龙 2只

葱 辣椒 蒜蓉 少许

鲜酱油 少许

蚝油 少许

龙须粉丝 1块

方法/步骤

买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二，头也需要剪开 ，挑出泥肠后再用干净的`水浸泡10分钟

烧水泡粉丝后平铺到大碗中。 加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火！！调好的酱先浇几勺到粉丝上。

小青龙对半平放在碗中浇上酱汁 水沸腾后放入锅中蒸八分钟就可以吃啦

小青龙对开 去鳃 沙囊 肠子 洗净备用 打发黄油加入蒜蓉调味后抹在龙虾上 进烤箱200度根据虾大小烤炙15／20分钟虾壳全变红即可

口味极佳，鲜香扑鼻，做工精致，略微带点黑胡椒小辣的感觉。用作烛光晚餐，配上红酒，更有情调。

通过使用不同的芝士粉可以改变不同的口感，也可以加上小蘑菇汁替代黑胡椒的口感，再少了一丝黑胡椒的辣感与麻辣感觉的同时，增加了小蘑菇汁回味的绵绸的感觉，回味无穷。

小青龙整个蒸要怎么做3

麻辣小青龙捞面怎么做

食材

小青龙 4只

鲜拉面 200g

葱 1根

姜 6片

蒜 6瓣

麻辣小龙虾料包 1包

麻椒 适量

辣椒段 适量

色拉油 200g

方法/步骤

小青龙洗净控水

葱姜蒜切片备用

锅烧热油下葱姜蒜、辣椒段和麻椒爆香

放龙虾煎至完全变色

放少许料酒加一包麻辣小龙虾调料（超市有卖），也可以用一勺郫县豆瓣酱一小块麻辣火锅底料代替哈

大火烧开，盖盖中小火焖大概15分钟左右即可

另起锅煮好拉面

将拉面和龙虾摆盘装好，淋上汤汁真的很有食欲

虾肉蘸点汤汁，麻辣鲜香