水信玄饼的做法 水信玄饼会化吗

【导读】：水信玄饼虽然不常见，但也已经不是什么稀奇的食物了。这是一种日本的传统想吃，因为外边晶莹剔透而看起来十分诱人，但食用水信玄饼要在做好的30分钟内，不然就会化掉。

水信玄饼的做法

我们都知道日本的很多小吃以精美而着名，水信玄饼这个名字听起来很神奇，但其实它的做法很简单，喜欢日料的朋友不妨尝试自己做一下，下面就一起来学习它的做法吧。

材料:水200毫升，白凉粉10克，盐渍樱花4朵，白砂糖15克

做法：

1、准备原理及模具

2、取出樱花用清水重复洗几遍

3、为了去除咸咸的味道我把他们泡在了蜂蜜水里其实直接泡在清水里也是可以的大约泡10分钟

4、清水加白砂糖煮开

5、加入白凉粉充分搅拌

6、然后静置三分钟为的是让做出来的玄饼更剔透

7、每个模具里面放一朵樱花，倒入一半凉粉

8、轻轻盖上盖子再倒入另一半凉粉。

9、静置大约两个半钟头就凝固了摘掉帽子见证美的一刻到了！

水信玄饼会化吗

会，水信玄饼只有6~9月有贩售，它是由来自日本赤石山脉的水所制成，有着天然甜味，且必须在三十分钟内吃完，因为超过时间将会融化。听闻吃过的人说，水信玄饼吃起来的口感入口即化！

这水信玄饼的来历，它是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。这个外表看似水滴的东西是来自日本北斗市的「水信玄饼」，也就是信玄饼的一种延伸版本。

水信玄饼 进入国内以后，加入中国人可以接受的口味风格，形成独特的口味特色，又名“水馒头”，口味改良以后的水馒头立刻火爆起来。