喜欢吃虾的人一定也喜欢吃虾饼吧,下面就由小编为你介绍一下湛江虾饼的做法吧,仅供参考!
材料
主料 |
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土豆(中等)3个 | 虾仁150克 |
洋葱50克 |
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辅料 |
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胡椒粉适量 | 盐3ml |
鸡蛋1个 | 料酒适量 |
淀粉适量 |
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湛江虾饼的做法步骤
1. 土豆洗净,去皮。
2. 上锅蒸熟。
3. 虾仁解冻,用刀背剁成泥。
4. 洋葱切碎。
5. 将土豆压成泥,加入洋葱碎、虾皮仁白拌匀。
6. 加入鸡蛋拌匀,顺时针方向搅上劲。最后再加入适量的淀粉拌匀。
7. 电饼饼预热,加入适量的.油。用勺子舀面糊倒入锅中,摊成自己想要的大小,煎到两面金黄即可出锅。
8. 非常美味的。