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不少家庭都喜欢做冬瓜炖毛豆的`,那么,今天,小编给大家介绍的是冬瓜炖毛豆的做法,供大家阅读参考。
冬瓜炖毛豆的做法:
主料
冬瓜500克毛豆200克
辅料
油适量盐适量
步骤
1.先将毛豆剥去壳,再清洗干净
2.冬瓜刨去皮,清洗干净后切成块
3.起油锅,待油温七成热时先放入毛豆煸炒
4.再加入冬瓜继续煸炒
5.然后进入适量的水用大火焖煮3分钟左右,出锅前加适量的盐调味
6.出锅、装盘、上桌,美味的冬瓜烧毛豆吃起。
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