红薯叶的功效

红薯叶的功效，大家都知道红薯具有很好的功效以及作用，但是红薯的叶子有功效你知道吗，红薯叶不仅能延缓衰老还能防癌抗癌哦!那还知道红薯叶的功效和作用有哪些呢，一起来看看吧。

红薯叶的功效1

红薯叶，顾名思义，主要就是红薯茎上面的叶子，也被称为是地瓜叶。 而相对于红薯叶来说，大家食用比较多的还是红薯本身，殊不知红薯上面的叶营养价值比红薯的还要高，它还有着“长寿菜”的称号，跟所有的绿叶菜相比，它几乎有他们的多种好处。因此，还有着“绿叶菜之王”的美誉。

经常吃红薯叶的人，机体免疫力好：

免疫力系统在人体占有着非常重要的作用，它不仅可以保护我们的机体不受外界病毒或者是其他有毒物质的伤害，是个很好的防御措施，还能够帮助机体清理已经衰老的细胞，让机体更好的新陈代谢。

但如果你的机体免疫力非常弱的话，就相当于失去了一种屏障，尤其是中老人更需要注意免疫力系统的提高。日常食材中红薯叶就是个很好的保健食物，从它的营养成分上来看，它其中的黏液蛋白就有助于机体增强免疫力。

同时，还能够促进机体的新陈代谢、延缓衰老等，这也是为什么人们觉得红薯叶是长寿菜的原因。

经常吃红薯叶的人，眼睛视力好：

大家都知道，要想保护好眼睛的健康，维生素A以及胡萝卜素都是不能缺少的营养物质。除此以外，叶黄素等都是可以维护眼睛健康的重要成分。而每百克红薯叶当中含有的胡萝卜素含量能够高达6000微克，即使是跟日常食用的胡萝卜相比，红薯叶也是更胜一筹，它能够很好的在体内转化为维生素A。

在保护视力上面，红薯叶可谓是一种非常好的食材，适合经常用眼的人群。

经常吃红薯叶的人，肠胃健康好：

红薯叶中含有丰富的粗纤维物质，再加上它其中含有多种营养成分，在这个因为汗液流失多容易缺乏营养物质的季节，红薯叶既可以起到通便润肠，有利于肠胃健康的作用，还可以为机体提供多种营养物质。

经常吃红薯叶的人，稳定血压水平好：

红薯叶几乎有所有绿叶菜都有的好处，其中的稳定血压也不例外，可谓是“绿叶菜”之王。另外，红薯叶中丰富多酚类物质、类黄酮物质，对于血管的健康饮食十分有益的，高血压人群不妨每天适量的吃些哦。

红薯叶的功效2

增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

帮助排毒

红薯叶中含有丰富的`叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

预防高血压

红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。

预防贫血

每天摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

改善便秘

红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防“便秘及痔疮”等问题。

可以抗癌

红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。

促进乳汁分泌

红薯叶中含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

提高视力

红薯叶中富含维生素A，因此有很好的改善视力的功效。

改善更年期症状

红薯叶中富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期。

红薯叶的功效3

1、 排毒

含丰富叶绿素，能够「净化血液」，帮助排毒。

2、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

3、预防贫血

每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5、改善便秘

丰富的膳食纤维，吃下去之后可促进肠胃蠕动，预防便秘及痔疮。

6、抗癌

现在癌症的发病率越来越高，人们在饮食方面也加强了预防，预防癌症的食物有很多，那么，今天就来介绍一下红薯，番薯叶中含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

7、改善更年期症状

很多人为更年期所苦，番薯叶中富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。

8、促进乳汁分泌

想要喂宝宝，本身分泌出来的乳汁却不够，不想每次都和别人借母奶。番薯叶中就含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

9、强化视力

有丰富维生素A，可强化视力。