橘子保存方法5个

橘子保存方法5个，橘子当中富含非常丰富的维生素c，“橘子”是众多水果中存放时间最久的，但是如果保存的方法不对的话，也是很容易发生霉变的，下面分享橘子保存方法5个

橘子保存方法5个1

常温放置：

橘子本来就有一定的存储期限，最好保持橘子的表面干燥无多余水分，然后放在通风干净且含水量较低的地方保存（大概可以保存一周左右）

低温冷藏：

大部分柑橘类水果都可以在冰箱内储藏，冰箱冷藏室的温度最好应该不高于4℃

（在冰箱里至少可以保存1个月）

用小苏打水浸泡；

取1g食用小苏打，混入100g水中，充分搅拌溶解

将橘子放入苏打水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份

蒜泥杀菌：

将大蒜做成蒜泥，将其倒入锅中煮十五分钟（看蒜泥的量）

将水中杂质捞出，倒入碗中放至室温

将橘子放入水中浸泡5-10分钟，置于空气湿度较低的通风区域控干水份

松树枝储存：

用松树枝铺满储存橘子的箱子，再放入橘子

铺一层松树枝放一层橘子，并用松树枝将箱子缝隙填满，降低氧气含量

橘子保存方法5个2

橘子如何保存时间长

1、用大蒜水浸泡

大蒜含有天然的杀菌的物质，可以作为橘子的保鲜剂，使橘子的表面比较光不容易腐败。因此可以将大蒜或者是大蒜头先捣碎或者切片，然后熬成水之后把橘子浸泡在里面，这样放上几个月都是没有任何问题的。

浸泡的时间不宜过长，也不是一直要浸泡在里面，只需要把橘子放入大蒜汁水里面几分钟之后就可以把它捞出来，然后放通风就处风干就行了，虽然泡过的橘子外皮有一些蒜味，但是里面的果肉是不会有任何异味的，这样可以延长它的保存期。

2、小苏打

想要延长橘子的保存期，可以准备一些小苏打。将小苏打溶解于水中，接下来就把橘子放到有小苏打的水里面去洗一下，保证整个橘子都会被苏打水洗一遍，然后把洗好的橘子放到通风处进行晾干，这样苏打水在橘子外面的就形成非常好的保护膜了。最后把它放到塑料袋里面封口，这样可以保存的时间会比较长，放上三个月是没有任何问题。

3、冰箱冷鲜

如果家里有大容量的'冰箱的话，那么可以直接把橘子放到冰箱进行冷藏保存。如果冷藏区有保鲜区的话，那就更好了。因为冷藏保鲜区它有独立的温度和湿度，这样的话放上个把月是不要紧的。因此可以把橘子直接放在保鲜袋里面，然后放入冷藏区或者是冷藏保鲜区进行冷藏保存，放置一到两个月是完全没问题的。

橘子保存方法5个3

橘子的保存方法

1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。

2、也是利用杀菌方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干，也能保鲜好几个月呢。

3、想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100：1。

用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。

为什么小苏打可以给橘子保鲜？

这是因为小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它溶于水后，会使水呈碱性，这样可以抑制喜欢微酸环境的青霉菌和绿霉菌。同时碱面也清洗了水果表面残留的污物和病菌，这样也间接减轻了腐烂率。而且在浸泡过程中，碳酸氢钠还可以和橘子皮里的果酸发生反应，生成盐和水。自然风干过程中水分蒸发了，盐保留了下来，盐也真有杀菌消毒的作用。橘子就不容易腐烂了。

等橘子表面全部干透了之后，接下来就要把它们装袋了，根据每次吃的量，把它们分袋包装。最后你记住一定要把袋口扎紧。千万不要让空气进去。这样可以与外面的空气隔绝，给橘子创造一个相对干净的环境。