素炒茭瓜怎么炒好吃步骤

素炒茭瓜怎么炒好吃步骤，茭瓜在一些地方叫做茭白,是一种绿色蔬菜，很受人们的喜爱，它的味道吃起来是脆脆的口感,能和他搭配的食材也有很多，下面是素炒茭瓜怎么炒好吃步骤。

素炒茭瓜怎么炒好吃步骤1

素炒茭瓜的做法

准备食材: 茭瓜片、蒜末

锅中倒油，油热下入一半的蒜末爆香

然后下入茭瓜片

翻炒，调味 :加入盐、一品鲜酱油、糖一点点、一点点蚝油

出锅前淋入一点点白醋，加入剩下的.一半蒜末，炒匀出锅。

素炒茭瓜怎么炒好吃步骤2

素炒茭瓜的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

茭瓜切片，蒜切片，在茭瓜中加入少量盐，静置二十分钟

步骤 3

用手挤一下析出的水分，这样炒出来的茭瓜不会有那么多汤

步骤 4

锅内倒油炒香蒜片

步骤 5

加入茭瓜翻炒

步骤 6

倒入酱油和虾皮继续翻炒

步骤 7

出锅前加入少量醋提味

步骤 8

成品～

素炒茭瓜怎么炒好吃步骤3

素炒茭瓜的做法步骤

1、食材洗净

2、改刀，西红柿切块，茭瓜切片

3、热锅凉油放葱蒜爆香

4、旺火，放主料翻炒加盐，鸡精调味 出锅前滴少许香油

5、装盘享用吧