浙江36家茶百道门店发现问题

浙江36家茶百道门店发现问题，此前，“茶百道使用过期原材料”话题登上热搜。浙江省市场监管局在全省范围内开展了“茶百道”食品安全专项检查，浙江36家茶百道门店发现问题。

浙江36家茶百道门店发现问题1

近日，知名奶茶品牌茶百道“使用过期原材料”一事引起了广泛关注。国庆期间，浙江全省市场监管部门累计出动执法人员1362人次，对“茶百道”在浙江的710家门店开展了突击检查，发现问题门店36家。

天眼查App显示，茶百道关联公司四川蜀信致远企业管理咨询有限公司成立于2021年1月，注册资本500万人民币，法定代表人为汪红学，经营范围包括食品经营；餐饮服务等。由四川百茶百道实业股份有限公司全资控股。

值得一提的是，2021年上半年该企业对外投资12家公司，包括8家分公司及4家全资子公司，分布在杭州、南京、上海等地。此外，今年9月，该公司股东投资成立民办职业技能培训机构“成都市茶百道职业技能培训学校有限公司”。

此前，据媒体报道，茶百道存在过期原材料更换标签继续使用问题，其宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代。该媒体还暗访了不同城市的4家茶百道店铺，都存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止工商检查。

10月1日凌晨，针对网传茶百道过期原材料更换标签继续使用一事，茶百道发布致歉声明称，个别门店出现了不符合卫生标准，私自更改操作流程等问题，品牌对此表示歉意。

茶百道在致歉信中还称，这些问题，都是因为品牌自身管理疏漏造成的。品牌将针对上述问题对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的门店一律采取闭店处理，严重者直接取消签约资格。

10月6日，浙江宁波一顾客称从茶百道点外卖饮品时，在其分装的奶盖中发现蜘蛛。顾客表示，目前已向有关部门上报反映。涉事茶百道门店店员回应称，在饮品制作过程中并未发现蜘蛛，该顾客收到饮品数小时后才向商家反映。该店工作人员表示，目前正在与顾客协商赔偿600元。

浙江36家茶百道门店发现问题2

新京报记者从浙江省市场监管局了解到，针对此前“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题，浙江省市场监管局于10月2日至6日在全省范围内开展了“茶百道”食品安全专项检查。

此前，“茶百道使用过期原材料”话题登上热搜。有博主暗访不同城市的4家茶百道店铺，发现都存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止监管部门检查。10月1日凌晨，茶百道在其官方微博发布致歉信称将对所有店铺进行全面排查，严格整改，不符合要求的`门店采取闭店处理，严重者取消签约资格。

本次浙江省市场监管局对“茶百道”在浙江的710家门店（其中停业 5家，网络经营 682家）开展突击检查，重点检查项目有食品加工操作、食品储存、食品原料进货查验、过期原材料更换标签和商业宣传行为等。截至10月6日下午6时，浙江省市场监管部门共发现问题门店36家。

浙江省市场监管局表示，本次检查，未发现此前曝光的“过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代”等问题。但发现部分门店存在食品贮存不规范，原料与成品混放，食品处理区垃圾桶未加盖，开封食品原料未标示开封时间或使用期限、未密封贮存等现象，均已全部落实整改。整治期间，市场监管部门约谈了“茶百道”门店的负责人和相关管理人员，要求落实食品安全主体责任，针对问题开展自查自纠。