卤香干怎么炒才好吃
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卤香干怎么炒才好吃,卤香干是很多小伙伴都喜欢吃的食物,我们平时没什么事情的时候都会做一份卤香干来犒劳犒劳自己,那么下面为大家分享一下卤香干怎么炒才好吃。
食材
卤香干 200克
油 80克
盐 8克
水 89克
辣椒 12克
胡萝卜 25克
方法/步骤
我买的这种一张张的卤豆干
我刀功不好,只能切成这样!
材料都切好备用
锅内入朝天椒蒜瓣爆香
放入红萝卜丝翻炒片刻
在加入豆干丝,入调味料翻炒匀。出锅即可。
食材
香干 300克
熟五花肉 适量
香葱 10克
大蒜 5克
酱油 6ml
鸡粉 3克
美人椒 10克
方法/步骤
把香干切成条,美人椒切碎,香葱切成段,大蒜籽去皮切成片,放在一起备用。
热锅凉油,把香干放入煎至两面微黄。
取出没吃完的`红烧五花肉。
把美人椒放进去,放一勺盐翻炒一下。
最后把没吃完的红烧肉倒进锅,香葱也倒进去,加适量酱油,鸡粉,翻炒均匀即可。
关火装盘,味道很不错哦,喜欢的朋友也可以试试。
工具/原料
五花肉约250克,香干约300克,韭菜段约50克
方法/步骤
我们将食材处理洗净,把香干和五花肉切片,锅中烧油,放入五花肉开中小火煸炒出多余的油脂
再放入适量的葱姜蒜和干辣椒爆香,接着再放入香干,盐,胡椒粉,蚝油,生抽调味,翻炒至香干表面鼓起,炒香炒入味
接着再放入切好的红椒圈和韭菜段,翻炒至其变软出香味,即可出锅开吃啦
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