怀孕三月的食谱推荐 酸菜炒牛肉

导读：怀孕三月的食谱推荐酸菜炒牛肉、桂花肉、山药芝麻粥等滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎的食物！

◎酸菜炒牛肉

原料：牛肉250克，酸菜250克，白糖、酱油、淀粉、花生油各适量，盐少许。

做法：

①牛肉洗净剁碎，用酱油和淀粉拌好备用。

②酸菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用。

③用花生油加入牛肉碎中调拌;用花生油烧热锅，炒熟牛肉碎，装起备用。

④锅置火上，放花生油烧热，放入酸菜煸炒，加入白糖和少许盐，放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。

⑤注意有些调味料在调配中一定要适中，避免过多使用。

功效：此菜营养丰富，有利于胎儿神经系统、骨骼等器官的发育，增强孕妇体质。

◎桂花肉

原料：瘦肉250克，鸡蛋2个，糯米粉100克，生抽、糖、醋、酒、盐、麻油各适量。

做法：

①瘦肉切约3厘米厚大片，用刀背敲捶，使肉质松开，切成小块用糖、盐、酒略腌一下。

②鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。

③炸油烧至八成热，将肉块逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸至金黄，捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉即可。

功效：此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。

　◎山药芝麻粥

原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰糖120克。

做法：

①大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

②锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

功效：本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。