孕妇食谱推荐桃仁鸡丁 营养又美味
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导读:孕妇食谱推荐桃仁鸡丁 营养又美味,核桃含有多种营养素可以满足宝宝的大脑发育需求。
桃仁鸡丁
原料:鸡肉100克,核桃仁25克,黄瓜半根,彩椒丝少许。
调料:葱、姜末各1小匙,水淀粉1大匙,酱油半大匙,盐、鸡精各少许。
做法
1.鸡肉洗净切丁备用;黄瓜洗净切丁备用。
2.锅内加入植物油烧热,放入鸡丁滑熟,捞出控油;将核桃仁去衣,放入锅中炸熟,捞出备用。
3.锅中留少许底油烧热,放入葱、姜爆香,倒入鸡丁、酱油、盐炒匀,最后放入核桃仁、鸡精炒匀后勾芡,撒上彩椒丝即可。
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