孕中期补钙食谱推荐 嫩豆腐鲫鱼羹
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导读:孕中期补钙食谱推荐---嫩豆腐鲫鱼羹这个汤需要趁热喝,不然会有一点腥味。做的时候最好放几滴米酒。
嫩豆腐鲫鱼羹
原料:嫩豆腐1块,鲫鱼肉200克,玉米粒2大匙,鸡蛋1个,姜丝2大匙,香菜少许。
调料:盐半小匙,淀粉1大匙。
做法
1.将嫩豆腐、鲫鱼肉分别洗净切丁;鸡蛋打散;香菜洗净切小段。
2.起锅烧水,煮沸后加入豆腐、鲫鱼肉、玉米,煮至熟透;加盐调味,再用水淀粉勾芡。
3.最后淋上蛋液搅散,撒上姜丝及香菜即成。
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