孕产妇补钙食谱粉蒸糟排 可以强身健骨

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导读:「功效」 滋阴润燥,健脾补肾,固肾益精。治消渴羸瘦,燥咳便秘,脾虚泄泻,虚劳咳嗽,遗精带下。孕产妇常食可防止母子(女)两代人缺钙;润肤养颜,强身健骨。

孕产妇补钙食谱粉蒸糟排 可以强身健骨

粉 蒸 糟 排

「主料」 猪排骨500g(含瘦肉约300g)。

「辅料」 白糖10g,炒黄豆粉100g,糟、香豆瓣酱各50g,盐适量,鲜山药(山芋、土豆可替代)300g,姜末、葱花末各少许。

「烹饪与服法」 ①鲜山药去须根,刮去外皮,洗净,切成1寸见方条块,加盐适量拌匀放入大碗中。②将猪肉排骨洗净,剁成1.5寸见方块,加适量盐码味拌匀,腌渍半小时,加入白糖、糟、姜末、香豆瓣酱拌匀,最后加入黄豆粉充分拌匀,松散地铺放在山药块上面,入蒸屉中;旺火蒸上气,持续上气1小时即熟透。趁热佐餐或分次服食。骨肉鲜香,开胃健脾,营养丰富。

「功效」 滋阴润燥,健脾补肾,固肾益精。治消渴羸瘦,燥咳便秘,脾虚泄泻,虚劳咳嗽,遗精带下。孕产妇常食可防止母子(女)两代人缺钙;润肤养颜,强身健骨。

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